二道白河镇，位于长白山下，有“长白山第一镇”美誉，也是世界20个必去小镇之一。这是一个非常时尚、现代化的小镇，其幽静环境可以媲美欧洲文艺小镇。这座小镇藏匿于原始森林中，空气质量非常好，由于属于延边朝鲜族自治州，这里的饮食很南方有很大区别，与朝鲜包括韩国却很相似。
在小镇上，各种腌菜非常丰富，比如酸白菜，辣白菜，较为甜的萝卜等等，其中酸白菜非常受欢迎。对于腌菜，除了我国很拿手以外，韩国的腌菜也非常出名，几乎是韩国家常菜的存在。由于文化相近的关系，二道白河镇的腌菜也普遍存在。
点了两份腌菜，大份10块钱，小份5块钱，根据盘子大小区分，虽然可以一份可以多拿一些，但仍是觉得有些贵，不过味道相当不错。
当地的铁板烧豆腐。铁板烧在二道白河镇也很普遍，这种烹饪方式，起源于日本大约有半个世纪历史，属于日本料理种的一种高档料理，但相传是西班牙人发明的，二十世纪初传入日本，经改良成为名噪一时的日式铁板烧。如今，它在全世界都很常见。
烤腌鱼，这是非常独特的一种烧烤，味道很棒。如果大家去二道白河镇旅游，建议尝尝这道美味。另外，当地有很多烧烤店，以烤肉为主，类似韩国烤肉。
不过在当地，最具特色的美食就是泡饭，牛肉泡饭和狗肉泡饭最受欢迎。通常情况下一份20块钱，但这20块钱足以令人吃到撑。据店老板说，绝大多数游客只会吃牛肉泡饭，但狗肉泡饭是当地人的最爱，他们很喜欢吃狗肉。
这种泡饭在小镇上很多，尤其是在老城区，每家都有不同的吃法。但不论是哪种吃法，狗肉汤或狗肉泡饭令人感到不适。当地朋友颇有遗憾的告诉我：“狗肉泡饭非常好吃，可惜你不吃。”但对于喜欢吃狗肉的人而言，这或许是个不错的选择。
由于当地人爱吃狗肉，因此狗肉馆也非常多。但说道吃狗肉，尽管我国广西的玉林狗肉节非常有名（同时争议也多），可还是比不上韩国，过去它可是吃狗肉大国。但随着越来越多的人质疑并反对吃狗肉，红极一时的狗肉产业被多方围剿。
牛肉泡饭的分量很大，同时配一碗白米饭，可以倒入汤中也可以一口饭一口汤的吃。但通常情况下后者的吃法比较受欢迎。如果喜欢吃辣的朋友，不妨试试搅拌着辣椒吃，味道很不一样。
将辣椒倒入牛肉汤中，显得很“地道”，喝一口汤后，再以白饭就着腌菜一起吃，还挺不错的。这样的方式很“韩式”，往往一份就能吃饱。
由于二道白河镇地处长白山下，因此自然物资非常丰富，最有名的就是长白山人参。吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。最常见的吃法就是人参泡酒，不知道你们喝过没？
