冬至又称冬节，为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一，一般是12月21日至12月23日交节。从冬至之日起进入一年中最寒冷的时刻——“数九”寒天。
为何冬至阳生最宜补阳？
中医认为阴阳互根互用相互转化，天气寒冷到极点，阴极阳生，意思是说，虽然冬至开始进入一年中最寒冷时刻，但是天地之间已经蕴含着一丝阳气了，此时身体内阳气蓬勃生发，若是能在阳气渐增之时有意识地给身体一些温热刺激（比如三九天灸利用温热性的药物贴敷于保元穴位、三九任督周天灸利用艾火刺激人体重要经络腧穴），一则人体相比较平时更易充分吸收外来能量为体所用，二则正如《孟子·公孙丑》所言“虽有智慧，不如乘势”，乘此阳气初升之势以取得事半功倍之效，从而增进身体自愈力和促进疾病痊愈，这也是俗话“冬至进补，开春打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的理论基础。因此冬至作为阴阳二气的自然转化，便成了培补阳气除三伏天之外又一关键节点。民间也将冬至称作为是上天赐予的福气。
张仲景的“祛寒娇耳汤”
张仲景曾任长沙太守，访病施药大堂行医，一天，张仲景辞官返乡途中，看到白河两岸的乡亲饥寒交迫，不少人动烂了耳朵。他便研制了一个可以御寒的食疗方子，叫"祛寒娇耳汤"。冬至这天，张仲景便让弟子在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支起大锅，用面皮将羊肉等食材包成耳朵形状的“娇耳”，煮好后分给百姓，每人一碗肉汤、两个“娇耳”。人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖两耳生热，冻伤的耳朵竟然神奇地好了。后来，人们就把“娇耳”改名为“饺子”。为了纪念张仲景，就有了在冬至这天吃饺子的习俗。
比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫作数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷。
“冬病夏治”与“冬病冬治”
冬病，顾名思义，即以冬季易加重为特征的疾病，如临床常见的哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、慢性腹泻、痹证等，均是冬季易发或易加重，均属于中医“冬病”范畴。这类“冬病”多是由于素体阳气不足，或重感寒邪，或又值冬季外界气候阳气潜藏，以致正气不能驱邪于外，最终造成这些慢性疾病的加重或反复发作。
“冬病夏治”和“冬病冬治”，即分别在“三伏天”和“三九天”运用中医的一系列内治和外治方法对人体进行调理，使人体阳气更加充沛，气血更加充实，从而提高人体免疫力，增强机体免疫功能，抑制过敏状态，具有治病、强身双重功效。这也是中国俗语“夏练三伏，冬练三九”的理论基础。
中医主张“天人合一”的整体观念和“治未病”思想,提出“冬病”可以主动选择“夏治（夏至）”或“冬治（冬至）”来应时治疗。一则夏至阳气隆盛，阳气的“度”达到顶点；冬至阴极阳生，阳气的“势”最为强劲。二则中医经络学认为太阳少阴分属表里二经，临床常通过对阴脉之海任脉、阳脉之海督脉及足太阳膀胱经的治疗，由此及彼、由表及里、潜补阳气，以实现阴中求阳、阳中求阴、阴平阳秘。
综上，“夏治”与“冬治”遥相呼应，互根互用，二者相互配合，冬夏共治，有利于最大程度培补人体阳气和促进健康。
临床常用冬至养生疗法：
特色任督周天艾灸、三伏天灸、三九天灸、艾箱灸、药条灸、穴位灸、葫芦灸、脐灸、砭石灸、太极灸等。
功效及适应症：
功效：培元固本、调和阴阳、温通气血、祛寒除湿。
适应症：慢性、虚寒性、寒性、寒湿性疾病及任督二脉诸证。
1.肌肉骨骼疾病：强直性脊柱炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、慢性腰肌劳损、颈肩腰腿痛；
2.消化系统疾病：慢性胃炎、慢性胃肠炎、慢性腹泻、胃痛、食欲不振；
3.生殖系统疾病：女性妇科炎症、宫寒不孕、痛经、胞宫虚寒、月经不调，男性的遗精、早泄、精冷或不育；
4.呼吸系统疾病：过敏性鼻炎、慢性支气管炎、支气管哮喘；
5.亚健康状态调整：面色晦暗、疲乏懒散、畏寒肢冷、易着凉感冒、失眠多梦、免疫力低下。
禁忌症：
高热、抽风、有出血倾向、恶性肿瘤、某些传染病患者、孕妇、强过敏体质者、瘢痕体质者、皮肤对生姜或中药过敏者。
年“冬病冬治”时间
一九：年12月21日-年12月29日
二九：年12月30日-年01月07日
三九：年01月08日-年01月16日
四九：年01月17日-年01月26日
冬至节气养生食材该怎么选？
总得来说应该选用甘温、辛温、咸温之品，以荤素搭配、蒸煮结合为原则，比如饺子馅可选取萝卜、牛肉、羊肉、生姜、大葱、花椒、韭菜、小茴香、胡椒等。煲粥可以选择加入枸杞、黄芪、党参、当归、甘草、板栗、山药、红薯、豆腐等。不同的药食有不同的功效，可根据个人体质特点选择适合自己的。
冬至居家养生方法有哪些？
冬至养生总的来说就是要遵循“多储蓄少透支”原则，具体有以下几点：
1.不妄作劳，静养阳气，即不做很累的事情，可以选择闭闭关，不要干扰阴阳的转换和阳气的生发。需要注意的是，冬至当天，如果吃西药，除了每一天必服、不服会出问题的之外，这天最好是不吃西药；
2.防寒保暖，尤其是脚部和后背保暖。老人等体质虚弱的人应避免在在早晚气温较低时出门；
3.早睡晚起必待日光，做到充足睡眠不熬夜。尽管从冬至后阳气会越来越充足，但是由于外界的气温较低，我们身体中的阳气会藏于体内。如果继续熬夜的话，将会损耗身体中的阳气，从而引发多种慢性病。
4.补养肾脏，冬季要补好肾，肾主水，五行对应黑色，可以多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
5.温水泡脚再就寝，也可以选择加入适量桂枝、干姜、艾叶、红花、生姜等温通中药一起泡。
6.艾条悬灸关元穴，也医院进行三九天灸疗法，以扶正祛邪，尤其对于呼吸系统疾病的预防，效果不错。
7.也是最重要的一条，以上我一直在强调冬至进补，但是，有句俗话讲的好，心情好了吃啥都补，心情不好吃啥啥堵，人生漫漫也长亦短，不论您今天是怎样的一种状态，都请开心吧，心情好，心态好，一切都会越来越好。
冬至冬至，幸福必至，至善至美，冬至安康，赶快把祝福分享给身边的人吧~
：肚脐的正下方三寸位置。《黄帝内经》认为“关元穴”为人体元阴、元阳关藏之处，具有温肾、散寒、益气之功效，经常艾灸关元穴能强身壮体，预防疾病的发生。艾灸一般建议10-30分钟，以能感觉到艾条的热度且不烫伤皮肤为度。艾灸完毕，立即穿好衣物，避免着凉。
